选对火锅底料是健康的保证

发布者：未知发布时间：2018-01-31 16:17 浏览次数: 作者: 火锅底料厂家

无论是春夏秋冬还是风霜雨雪，火锅作为一种大众美食，受到消费者和市场的认可。吃火锅时，离不开火锅底料，好料配好菜才是最好的火锅。吃的不够庆幸，带上重庆火锅底料回家。
重庆火锅，油占了很大的比重，为什么油占重比例大，原因是加上牛油红会让火锅变得更加鲜香爽口，涮上食材，吃上一口更是美味无比，如百叶、毛肚、黄喉等，百叶在食材中需要“高温短时”，这样吃起来口感脆爽舒适，反之，失去食材原有的口感。相比于清油火锅，牛油火锅更具优势，香辣的品牌能够掩盖内脏类食物的腥臊味，以牛油为介质的火锅既保证食材的新鲜感又不会让物质流失到水中。
菌汤火锅，相比于传统火锅而言，菌汤火锅更注重养生，其味鲜美，更适合蔬菜了食物。和牛油、清油锅底相比，这几种汤的脂肪含量也较低，更适合需要减肥的人。
不论是哪一种火锅，对于吃货而言，是火锅就好。重庆鼎久红食品生产的火锅底料麻辣鲜香，让你把味道带回家！