火锅底料制定儿童食用标准

核心提示：彭静建议，尽快完善儿童食品安全标准，甚至地方政府也应针对地区食品优势，制定本地区儿童食品的安全标准。例如，火锅底料就可制定儿童安全食用标准，更好地保障儿童饮食安全。针对不同年龄段儿童采用不同的标准，量身定做儿童食品安全标准体系，严格限制食品添加剂的种类和剂量，杜绝农药残留，抗生素、激素、重金属含量超标。

全国政协委员、重庆静昇律师事务所主任彭静说，目前，我国针对儿童食品的安全标准较为有限，主要集中于婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品、婴幼儿谷类辅助食品、婴幼儿灌装辅助食品五类食品。

彭静建议，尽快完善儿童食品安全标准，甚至地方政府也应针对地区食品优势，制定本地区儿童食品的安全标准。例如，火锅底料就可制定儿童安全食用标准，更好地保障儿童饮食安全。针对不同年龄段儿童采用不同的标准，量身定做儿童食品安全标准体系，严格限制食品添加剂的种类和剂量，杜绝农药残留，抗生素、激素、重金属含量超标。